家にある調味料でドレッシング|3分で作る安心レシピ

オリーブオイルや酢、ボウルに入った新鮮な野菜サラダを俯瞰で捉えた、手作りドレッシングのイメージ写真

※本記事にはアフィリエイトリンクを含みます。

家にある調味料でドレッシングを作れます。

しょうゆ・酢・米油・砂糖を混ぜるだけで3分。
添加物不要で、小さな子どもにも安心して出せます。

この記事では、10年以上作り続けているわが家の「基本レシピ1つ」と、「子どもがよろこぶアレンジ3選」をご紹介します。

忙しい日の朝やお昼、冷蔵庫にある野菜をサッと盛りつけてサラダを出す――。
そんなときに「ドレッシングが切れてた!」なんてこと、ありませんか?

わたしも以前は市販のものに頼りがちでしたが、原材料を見るたびに「できれば添加物の少ないものを使いたい」と感じていました。

そこで、ドレッシングを作るという選択肢を取り入れて、気づけば10年以上。
今では、市販のものは「もしもの安心」として備えつつ、基本はサッと手作りするスタイルがわが家の定番になりました。

くー
くー

その都度、使い切れる量だけ作れるのが魅力。冷蔵庫もスッキリで、お財布にやさしいのも嬉しいです☺️

家にある調味料でできる、子どももよろこぶ安心ドレッシング

基本のやさしいドレッシングレシピ

  • しょうゆ 小さじ2
  • 酢(またはリンゴ酢) 小さじ2
  • 米油(または菜種油・オリーブオイル) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
    (はちみつでもOK)
  • お好みで白ごま 少々

※分量はお試しの量(2〜3人分)です。
まずは少なめに作って、家族の反応を見てみてください。

作り方 
すべての材料を小さなボウルに入れてよく混ぜるだけ。
小さな瓶に入れてシェイクしても◎

油が分離しやすいため、使う前によく振ってください。

サラダの味つけに迷ったときにさっと作れる、家にある調味料だけでできるシンプルなドレッシングです。

小さな子どもでも食べやすい、まろやかな味わいが特徴です。

米油を使うことでクセがなく、酸味がやさしく仕上がります。
レタスやきゅうり、トマトなどのシンプルな野菜によく合います。

時間があるときは冷蔵庫で10分ほど休ませると、味がなじんでよりまろやかに。

子どもがよろこぶアレンジ3選

同じベースでも、少しのアレンジで味のバリエーションが広がります。

どれも家にある調味料でできるので、気分やおかずに合わせて楽しめます。

🍯 はちみつ+マヨネーズ  コク旨でまろやかドレッシング

基本レシピ(醤油・酢 各小さじ2 米油 大さじ1 砂糖 小さじ1/2)
はちみつ:小さじ2分の1
マヨネーズ:小さじ1

酸味がやわらいで、コクのあるまろやかな味に仕上がります。
ゆでたブロッコリーやコーンとも好相性。

🍅 ケチャップ+米油  やさしくまろやか甘めドレッシング

ケチャップ:小さじ2
米油:小さじ1

いつもの和風ドレッシングに飽きた時に。
トマトのうま味とやさしい甘さが広がります。

お好みでしょうゆをほんの少し加えると、味に深みが出てごはんにも合う一品に。
ポテトサラダやコーン、ブロッコリーなど、子どもが好きな食材とも好相性で

お子さんの「おいしい!」が増える、定番アレンジです。

🌱 ごま+しょうゆ  香ばし和風ドレッシング

基本レシピ(醤油・酢 各小さじ2 米油 大さじ1 砂糖 小さじ1/2)
白ごま:小さじ1

ごまを加えるだけで香ばしさが広がり、いつものドレッシングが風味豊かな和風仕立てに。

キャベツやにんじん、豆腐サラダにもよく合い、
香りが食欲をそそり、野菜が食べやすくなります。

どのアレンジも、心とからだにやさしい味わい。 その日の気分や子どもの好みに合わせて、気軽に楽しんでみてください☺️

🫙 保存時の注意ポイント

  • 清潔なスプーンや容器を使い、作ったらすぐに冷蔵庫へ。
  • 香りや見た目に違和感を感じた場合は使用を控えてください。

✨ ドレッシングをもっと安心・美味しくする調味料

無添加のやさしいしょうゆや、国産の米油を使うと、風味も安心感もぐんとアップします⤴️

👉 【無添加】オーガニック醤油
👉 【クセなし】国産米油
👉 【有機JAS認定】りんご酢

作りおきで、もっと気軽に“やさしいサラダ時間”を

今回紹介したドレッシングは、作りたてはもちろん、冷蔵庫で3〜4日ほど保存ができます。
小さな瓶や保存容器に入れておけば、忙しい日もすぐ使えて便利。

朝ごはんやお弁当のサラダに添えるだけで、安心のひと皿が完成します。

子どもの好きな味に合わせて甘みを少し変えたり、季節の野菜で彩りを加えたり。
その日の気分に合わせてアレンジすれば、同じレシピでも飽きずに楽しめます。

家にある調味料で手軽に作れる“安心のドレッシング”が、家族の食卓をちょっとやさしく、ととのえてくれますように。

\作る余裕がない時に、
あると安心な市販品もこちらでご紹介しています。/

𓂃𓈒𓏸 今回紹介したアイテムはこちら 𓂃𓈒𓏸

オーガニック特選丸大豆しょうゆ -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
オーガニック特選丸大豆しょうゆ の商品情報。イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。 イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。

\手作りするなら、原材料にもこだわりたい。
わが家で使っているアイテムなどをまとめています。/

コメント

タイトルとURLをコピーしました