家にある調味料でドレッシング|ない時も3分で完成

オリーブオイルや酢、ボウルに入った新鮮な野菜サラダを俯瞰で捉えた、手作りドレッシングのイメージ写真

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ドレッシングがない!そんな時、わざわざ買いに行かなくても大丈夫です。

しょうゆ・酢・米油・砂糖——家にある調味料を混ぜるだけで、3分で完成します。

しかも添加物なし。
小さな子どもにも安心して出せます。

食にこだわり始めて7年。
「どうせ作るなら体にいいものを」という気持ちがわが家の手作りドレッシングの始まりでした。

忙しい日は市販に頼ることもありますが、作れる時はこのレシピが定番です。

基本1つとアレンジ3選でご紹介します。

くー
くー

その都度、使い切れる量だけ作れるのが魅力。冷蔵庫もスッキリで、お財布にやさしいのも嬉しいです☺️

家にある調味料でできる、子どももよろこぶ安心ドレッシング

基本のやさしいドレッシングレシピ

  • しょうゆ 小さじ2
  • 酢(またはリンゴ酢) 小さじ2
  • 米油(または菜種油・オリーブオイル) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2(はちみつでもOK)
    ⚠️ はちみつは1歳未満のお子さんには与えないでください。
  • お好みで白ごま 少々

※分量はお試しの量(2〜3人分)です。
まずは少なめに作って、家族の反応を見てみてください。

作り方 
すべての材料を小さなボウルに入れてよく混ぜるだけ。
小さな瓶に入れてシェイクしても◎

油が分離しやすいため、使う前によく振ってください。

サラダの味つけに迷ったときにさっと作れる、家にある調味料だけでできるシンプルなドレッシングです。

米油を使うことでクセはなく、ほんのり酸味を感じます。
レタスやきゅうり、トマトなどのシンプルな野菜によく合います。

時間があるときは冷蔵庫で10分ほど休ませると、味がなじんでよりまろやかに。

子どもがよろこぶアレンジ3選

同じベースでも、少しのアレンジで味のバリエーションが広がります。

どれも家にある調味料でできるので、気分やおかずに合わせて楽しめます。

🍯 はちみつ+マヨネーズ  コク旨でまろやかドレッシング

基本レシピ(醤油・酢 各小さじ2 米油 大さじ1 砂糖 小さじ1/2)
はちみつ:小さじ2分の1
マヨネーズ:小さじ1

⚠️ はちみつは1歳未満のお子さんには与えないでください。

酸味がやわらいで、コクのあるまろやかな味に仕上がります。
ゆでたブロッコリーやコーンとも好相性。

🍅 ケチャップ+米油  やさしくまろやか甘めドレッシング

ケチャップ:小さじ2
米油:小さじ1

いつもの和風ドレッシングに飽きた時に。
トマトのうま味とやさしい甘さが広がります。

お好みでしょうゆをほんの少し加えると、味に深みが出てごはんにも合う一品に。
ポテトサラダやコーン、ブロッコリーなど、子どもが好きな食材とも好相性です。

お子さんの「おいしい!」が増える、定番アレンジです。

🌱 ごま+しょうゆ  香ばし和風ドレッシング

基本レシピ(醤油・酢 各小さじ2 米油 大さじ1 砂糖 小さじ1/2)
白ごま:小さじ1

ごまを加えるだけで香ばしさが広がり、いつものドレッシングが風味豊かな和風仕立てに。

キャベツ、豆腐サラダにもよく合い、
香りが食欲をそそり、野菜が食べやすくなります。

どのアレンジも、心とからだにやさしい味わい。
その日の気分や子どもの好みに合わせて、気軽に楽しんでみてください☺️

🫙 保存時の注意ポイント

  • 清潔なスプーンや容器を使い、作ったらすぐに冷蔵庫へ。
  • 香りや見た目に違和感を感じた場合は使用を控えてください。

✨ ドレッシングをもっと安心・美味しくする調味料

無添加のやさしいしょうゆや、国産の米油を使うと、風味も安心感もぐんとアップします⤴️

レシピで使っている調味料を、比較的入手しやすいものでご紹介します☺️

  • 【無添加】TOPVALU オーガニック特選丸大豆しょうゆ
  • 【クセなし】三和油脂 まいにちのこめ油
  • 【有機JAS認定】内堀醸造 有機純りんご酢

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作りおきで、もっと気軽に“やさしいサラダ時間”を

小さな瓶や保存容器に入れておけば、忙しい日もすぐ使えて便利です👍
朝ごはんやお弁当のサラダに添えるだけで、安心のひと皿が完成します。

ただし冷蔵庫で2〜3日ほどを目安に使い切ってください。
夏場は早めに使い切ることをおすすめします💡

子どもの好きな味に合わせて甘みを少し変えたり、季節の野菜で彩りを加えたり。
その日の気分に合わせてアレンジすれば、同じレシピでも飽きずに楽しめます♪

家にある調味料で手軽に作れる“安心のドレッシング”が、家族の食卓をちょっとやさしく、ととのえてくれますように。

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